ananJakarta tidak hanya dikenal sebagai kota metropolitan, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai makanan khas dengan cita rasa unik. Dari makanan berkuah hingga jajanan tradisional, kota ini memiliki banyak hidangan legendaris yang wajib dicicipi.
Jika kamu seorang pecinta kuliner atau sedang berkunjung ke Jakarta, berikut adalah 10 makanan khas Jakarta yang paling enak dan wajib kamu coba!
Baca Juga : 25+ Tempat Wisata di Jakarta yang Harus Dikunjungi!
Rekomendasi Makanan Khas Jakarta Paling Enak yang Wajib Dicoba
1. Soto Betawi
Soto Betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan kental. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, kentang, dan tomat, serta ditaburi bawang goreng dan emping sebagai pelengkap. Rasanya yang lezat membuat Soto Betawi menjadi favorit banyak orang.
2. Kerak Telor
Jajanan tradisional yang satu ini sangat ikonik di Jakarta. Kerak Telor terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan telur bebek atau ayam, kemudian diberi serundeng dan ebi yang gurih. Proses memasaknya yang unik dengan cara dibalik di atas bara api memberikan cita rasa khas yang sulit dilupakan. Kerak telor akan sering kamu temui di daerah Jakarta Utara, tepatnya di Kota Tua Jakarta.
Baca Juga : 9 Tempat Wisata PIK Jakarta yang Wajib Untuk Dikunjungi
3. Nasi Uduk Betawi
Nasi Uduk adalah salah satu makanan Jakarta yang sering dijadikan menu sarapan favorit. Beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini menghasilkan rasa yang gurih dan harum. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, telur dadar, tempe orek, dan sambal kacang yang membuatnya semakin lezat.
4. Gado-Gado
Gado-Gado sering disebut sebagai saladnya Indonesia. Sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kentang, dan kol disiram dengan saus kacang yang kental dan gurih. Ditambah dengan kerupuk dan lontong, makanan ini menjadi pilihan yang sehat dan mengenyangkan.
5. Ketoprak
Mirip dengan gado-gado, Ketoprak terdiri dari tahu, bihun, tauge, dan ketupat yang disiram dengan bumbu kacang khas Jakarta. Sensasi gurih dan manis dari bumbunya membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga : Jakarta International Stadium Dengan Daya Tarik dan Sejarahnya
6. Semur Jengkol
Bagi pecinta makanan khas Indonesia, Semur Jengkol adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Dengan rasa manis dan gurih dari bumbu semur serta tekstur jengkol yang empuk, makanan ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
7. Laksa Betawi
Laksa Betawi merupakan perpaduan unik antara mie dengan kuah santan yang kaya rempah. Biasanya dilengkapi dengan telur rebus, tauge, dan daun kemangi yang memberikan aroma khas. Rasanya yang lezat membuat hidangan ini menjadi favorit para pecinta kuliner.
8. Roti Buaya
Makanan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari tradisi Betawi. Roti Buaya, roti yang berbentuk buaya ini sering digunakan dalam upacara pernikahan adat Betawi sebagai simbol kesetiaan. Meskipun lebih sering dijadikan oleh-oleh khas Jakarta, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya tetap nikmat untuk disantap.
9. Es Selendang Mayang
Minuman khas Jakarta yang menyegarkan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi lapisan warna-warni, kemudian disajikan dengan kuah santan dan gula merah. Cocok untuk dinikmati saat cuaca panas di Jakarta.
10. Dodol Betawi
Sebagai oleh-oleh khas Jakarta yang populer, Dodol Betawi memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Proses pembuatannya yang memakan waktu lama membuatnya semakin spesial dan bernilai tinggi dalam budaya Betawi.
Baca Juga : 7 Rekomendasi Mall Jakarta Timur yang Wajib Dikunjungi
Jakarta menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera dan penuh sejarah. Dari Soto Betawi yang gurih hingga Dodol Betawi yang manis, setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri yang mencerminkan kekayaan budaya ibu kota. Jika kamu ingin menjelajahi kuliner khas Jakarta, jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan di atas!
Kamu saat ini tinggal di Jakarta? Butuh tempat tinggal nyaman dan strategis? Jangan sampai terlambat! Temukan apartemen dan kost impianmu hanya di JKTliving!
